＼外出自粛を応援します！／

 

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が続き、ストレスや疲れが出てくるご家庭も少なくないと聞きます。

そんな皆さまの身も心も癒やしていけるよう、素材にこだわったオーガニック料理の配達とテイクアウトを4月20日（月）よりスタートします。

毎日の大切な食事から、地域の皆さまを少しでもサポートできれば幸いです！

メール、電話、LINEにてご予約受付中です。お気軽にお問い合わせください😊

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外出自粛応援メニュー
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（表示は全て税込価格）

🌿スポット❶ラム肩ロースの香草マリネロースト（真空パック包装）
400g　2800円（残１本）
450g　3200円（残１本）
500g　3600円（残１本）
（オーストラリア産の肩ロースをにんにく、ローズマリー、タイム、醤油麹でマリネにし、60℃で7時間火入れしました。）
※殺菌するのに必要な温度、時間での火入れをしています。

 

メニュー更新しました！
新メニューは青字で追加してあります。

 

🌿① たっぷり野菜と熟成豚ベーコンのミネストローネ ２人前 1200円（真空パック包装）
（旬の野菜と熟成豚ベーコンの野菜の甘みと旨みの詰まった贅沢ミネストローネ）

 

🌿② 牧草牛サーロイン ローストビーフ 黒にんにくグレービーソース 200g 2200円（真空パック包装）
（厚切りのサーロインを58度で2時間加熱したローストビーフ、黒にんにくを使った特製グレービーソースでお召し上がり下さい）

 

🌿③ 妻有ポークのローズマリー白ワイン煮込み 200g ２人前 1600円（真空パック包装）
（厚切りにした肩ロースを大豆と白ワインとローズマリーでじっくりと煮込みました。口の中でとろけます）

 

🌿④ オーガニックチキンのフリカッセ 220g ２人前 1200円（真空パック包装）
（チキンの皮目を香ばしく焼き上げ、きのこがたっぷり入ったクリーム煮。お子様にもおすすめ）

 

🌿⑤ 地魚のブイヤベース ２人前 2000円（真空パック包装）
（相模湾で水揚げされた地魚と海老やイカなどを、魚のアラや海老の殻など魚介のエキスがたっぷり入ったスープで仕上げたブイヤベース。ご飯を加えてパエリアにアレンジも）

 

🌿⑥ 牛すじカレー  ルーのみ １人前 800円（真空パック包装）
（自家ブレンドのスパイスでルーを作り、柔らかく煮込んだ牛すじがたっぷり入ったスパイシーな味わい）
🌿⑥みかん猪のカレー  ルーのみ １人前 700円（真空パック包装）
（みかん畑を荒らした猪の柑橘香る猪肉を柔らかく煮込み、自家ブレンドのスパイシーなルーで仕上げました。）
日本猪祭りで2017年グランプリ、2019年準グランプリ受賞の上質な猪です！

 

🌿⑦ 自家製フォカッチャ 400g 800円 前日までに要予約（当日焼き上げたものをお届けします）
（北海道産の国産小麦にたっぷりのEXVオリーブオイルを練り込み、全粒粉を１割加えて焼き上げた風味豊かな当店で人気のフォカッチャです）

 

🌿⑧ グリーンフラワーサラダ ２人前 800円（使い捨てプラスチック容器）
（ケールやベビーリーフなど１０種類以上の無農薬野菜やエディブルフラワーを使った見た目にも鮮やかなサラダ）
※ドレッシングは付いていません。

 

🌿⑨ 長期熟成ふじさわ生豚（生ハム）30g 800円（軽い真空パック包装）
（知る人ぞ知る鵠沼魚醤を作る高橋さんが手がける、藤沢産の豚肉で作った生ハムの切り落とし）

 

🌿⑩ 鵠沼魚醤のオリジナルオーガニックドレッシング 120ml 900円（瓶）
（片瀬漁港で水揚げされた新鮮なイワシと天然塩だけをじっくりと熟成させて作られた鵠沼魚醤とオーガニックEXVオリーブオイルを使用した当店人気のドレッシング）

 

🎂⑪ ホールケーキ（要予約）テイクアウトのみ（ケーキBOX）
4号  2500円〜　 2〜4人前
5号  3000円〜 　4〜6人前
6号  3500円〜 　6〜8人前
（フルーツのショートケーキやチョコレートケーキなど、お客様のご要望にお応えしますのでお気軽にご相談ください）

 

🌿⑫ 赤城牛熟成肉うちもものローストビーフ 黒にんにくグレービーソース 120g  2600円（真空パック包装）
（発酵熟成という方法で熟成されたA3/A4等級の黒毛和牛種の赤城牛うちもものローストビーフ。熟成する事により、たんぱく質をアミノ酸に分解し旨味が増します、さらにナッツのような香りと、脂の口溶け、肉自体も柔らかくなります。）

 

🌿⑬ みかん猪のパテテリーヌと八木下農園柑橘のコンフィチュール 約110g  2人前  1000円（真空パック包装）
（みかん猪のリエットを2センチ幅の厚切りにしたテリーヌ。柑橘のコンフィチュールとの相性抜群、パンに乗せて食べると口福になります。）

 

🌿⑭ 熟成牛のデミグラス煮込みハンバーグ 200g  ２人前  2000円（真空パック包装）
（熟成肉のスジの部分も混ぜた挽き肉を100%使用し、自然養鶏の卵と塩胡椒とシンプルながらも噛みごたえのある、味わい深いハンバーグに仕上げました。是非、特製デミグラスソースとのハーモニーを堪能してください。）

 

🌿⑮ 熟成牛のミートソース  200g  2人前  1400円（真空パック包装）
（熟成牛の挽肉をオーガニックトマトと玉ねぎ、人参、にんにく、ハーブでじっくりと煮込んで仕上げた特製ミートソース）
・乾麺のオーガニックスパゲティ100g（約1人前）100円で別途ご用意も出来ます。

 

🌿⑯ 牡蠣とマッシュルームのポタージュ  2人前  1500円（真空パック包装）
（マッシュルームと牡蠣のピューレ、ソテーオニオン、にんにくで煮込み、ポタージュに仕上げました。

 

🌿⑰ 地魚のエスカベッシュ  2人前  800円（真空パック包装）
（相模湾で水揚げされた地魚を野菜と有機リンゴ酢の甘酢とスパイスでマリネしました。）

 

◎お弁当
特選ステーキ弁当
・群馬県産黒毛和牛熟成肉うちもも　3000円
・NZ産牧草牛ハラミ　2000円
ミックスグリル弁当（ハンバーグ・ポーク・チキン）　2000円
熟成肉ハンバーグ弁当　1900円
妻有ポークジンジャー弁当　1500円
季節のお魚弁当　1500円
オーガニックチキン弁当　1200円

※お弁当には、自然栽培玄米、サラダ 鵠沼魚醤ドレッシング、生野菜、焼き野菜、マリネ３種が付きます。

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配達のご注文に関して
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★当日正午までのオーダーでその日の18時までにお届け
（ランチ希望の方は前日18時までのオーダーで12時ごろのお届けになります）
店頭でのテイクアウトは営業時間中ご利用いただけます。

★配達エリア
鵠沼海岸、鵠沼松が岡、鵠沼桜が岡、鵠沼藤が谷、鵠沼石上、鵠沼橘、本鵠沼、片瀬、片瀬海岸、片瀬山、片瀬目白山、辻堂東海岸、辻堂太平台、腰越

★送料
300円（3000円以上のご注文で無料にてお届け）

★ご注文の受付

メール、電話、LINEにてお受けいたします。
メール、LINEでご注文の方は文末のご注文フォームをご利用ください。

 

💌メール：ogkk81@gmail.com
📞電話：0466-54-7980
💬LINE： LINE QR CODE→

オーガニックグリル鵠沼海岸
神奈川県藤沢市鵠沼松が岡２−１９−１２
営業時間：９〜１８時
定休日：火曜日（祝日の場合は翌平日）

★お支払いは、現金かPayPayになります。

★マスク着用でお届けに伺います。

★そのほか
当店では、飲食店営業許可をはじめ、お弁当の仕出しや食品製造業の許可を取って販売しております。

保健所の方とも相談して商品を考案し、衛生管理に十分配慮して調理しておりますが、以下の点をお守りになってお召し上がりください。

・必ず手を洗ってからお召し上がりください。
・当日中に、なるべくお早めにお召し上がりください。

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お召し上がり方
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商品は基本的に真空パックにて納品。

温め方や食べ方の詳細は納品時に食べ方の紙を同封しております。

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ご注文フォーム
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■お名前

■ご連絡先のお電話番号

■受け渡し方法（いずれかを選択）
配達・テイクアウト

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① 2個
② 1個

■お支払い方法（いずれかを選択）
現金・PayPay

■領収書（必要ない方は無記入で結構です）
宛名：
但書：

 

 

【コース仕立てのパッケージメニューはこちら】

http://organicgrill.jp/archives/17184