『OGケータリング』2月メニューのご案内 オーガニックグリルのディナーコースをご家庭にお届けいたします。(店舗2キロ圏内) コース料理を届けるだけでなく、シェフ自らセッティングまで行うサービスです。 お届け+セッティングまで行います。   2〜8名(5名様以上の場合、家族に限る) お一人様 7,500円(税込、出張費込) ※ご家庭にあるお皿に料理を盛り付けます。 ※2名様分ずつのご用意になりますので、偶数人数でのご注文お願いいたします。   オーガニックグリルがオープンするまでフリーランスとして、3年半の間で500件以上、1万人以上のお客様にケータリング出張シェフをしていた木下がお伺いします。   感染予防のため到着から準備、食卓に料理をスタンバイするまでとさせて頂きます。   ご注文は、電話、メール、LINE、インスタDM、Facebookメッセージにて承っております。 お急ぎのご利用の場合は電話でお問い合わせください。   【2月ケータリングコース】 ■アミューズ グジェール 菊芋味噌チョコクリーム ■サラダ 宮崎牛ローストビーフのオーガニックサラダ カカオ魚醤ドレッシング バルサミコソース ■前菜 ホタテと山菜のカカオ醬サワークリームマリネ トマトパウダー カカオスパイス ■スープ 車海老のビスクスープ ホワイトチョコパウダー ■魚 旬の魚のポワレ 牡蠣とほうれん草のリゾット 柚子サフラン白ワインソース カカオバター ■肉 ポジョ・デ・モーレ 鶏肉のチョコレート煮込み ■デザート 薔薇とラズベリーのフォンダンショコラ バニラアイス ■ミニャルディーズ チョコレートフィナンシェ 里芋トリュフ ホワイトチョコクランブル ◎自家製フォカッチャ付き ━━━━━━━━━━━━ ケータリングのご注文に関して ━━━━━━━━━━━━ ★完全予約制。 ご利用になる2日前までにご予約ください。 ★配達時間  12時〜17時 (ご予約状況によってはお断りする場合や、時間の指定が出来ない場合がございます。) 17時以降ご希望の場合はご相談ください。 ★マスク着用でお届け準備に伺います。 ★お支払いについて 現金・PayPay ★ケータリング対応エリア 鵠沼海岸、鵠沼松が岡、鵠沼桜が岡、鵠沼藤が谷、鵠沼石上、鵠沼橘、本鵠沼、片瀬、片瀬海岸、片瀬山、片瀬目白山、辻堂東海岸、辻堂太平台、腰越 ★ご注文の受付 メール、電話、LINE、インスタDM、FBメッセージにてお受けいたします。 電話以外でのご注文の方は文末のご注文フォームをご利用ください。   メール:ogkk81@gmail.com 電話:0466-54-7980   オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2−19−12 営業時間:9〜20時 定休日:火曜日(祝日の場合は翌平日) ━━━━━━━━━━━━ ご用意いただくもの ━━━━━━━━━━━━ ★2名様の場合 サラダ用平皿×1 オードブル用皿×2 スープ皿×2 シチュー用深皿×1 ローストビーフ用皿×1 デザート用皿×2 アミューズ小菓子用皿×2 パン皿×1 取り分け皿×2 カトラリー ━━━━━━━━━━━━ ご注文フォーム ━━━━━━━━━━━━ ■お名前   ■ご連絡先のお電話番号   ■ご希望時間(ご利用時間の1時間位前に準備に伺います)   ■配達先ご住所(配達の方のみ) マンション名までご記入ください ご注文者とお届け先住所が違う場合はお届け先のお名前もご明記ください。   ■ご利用人数   ■ご利用について(差し支えなければお伝えください) 誕生日祝い、結婚記念日、など   ■お支払い方法(いずれかを選択) 現金・PayPay   ■領収書(必要ない方は無記入で結構です) 宛名: 但書:
2月ディナーコースのご案内です。 今月はバレンタインデーに合わせて、すべてのお料理にカカオを使用した特別コースをご用意いたしました。 他では食べれないお料理をどうぞご堪能くださいませ。 また、緊急事態宣言に伴い品数を少なくし、ご予約受付時間の短縮(17時または18時)、アルコール類のご提供を19時までとし、20時閉店にてご案内いたします。   🌸シェフ特製コース 8,800円(8品)🌸 ワインペアリング 5 glasses 60ml ¥3,500 /3 glasses 60ml ¥2,000   Amuse グジェール 菊芋の自家製味噌チョコクリーム Raventos i blanc Blanc de blanc ラベントス ブラン ド ブラン   Soupe 車海老のビスク 根菜ソテー カカオパウダー   Entrée 旬野彩 カカオ魚醤ドレッシング モッツァレラのカプレーゼ カカオニブ Pierre Frick Pinot Blanc ピエールフリック ピノブラン   帆立の炙り カカオ醤マリネ サワークリーム 山菜 トマトパウダー カカオスパイス FUENTE MILANO Verdejo フエンテミラノ ヴェルデホ   Poisson 季節の魚のポワレ フムス  クコの実 松の実 柚子サフラン白ワインソース カカオバター Dominique Laurent Bourgogne Chardonnay ドミニクローラン ブルゴーニュ シャルドネ   Viande 和牛 モーレソース  玉ねぎのロースト コーヒー醤油 トマトチリリゾット カカオ牛蒡パウダー Dominique Laurent Bourgogne Pinot noir ドミニクローラン ブルゴーニュ ピノノワール   Grand Dessert 薔薇とラズベリーのフォンダンショコラ バニラアイス   自家製パン コーヒー・紅茶・ハーブティー   🌸プチ贅沢コース 7,150円(8品)🌸 ワインペアリング 5