1月22日(金)販売開始商品です。22日以降のご予約のみ受け付けております。   ■オーガニックグリル特製肉ばらちらし 宮崎牛しんたま、熟成肉そぼろ、牛スジ山椒しぐれ煮、いくら醤油漬け、自然養鶏卵そぼろ、ザワークラウト、ピクルス、刻み海苔、わさび、柚子胡椒。 オーガニックグリルで提供しているお肉を贅沢に使用した肉の玉手箱。 様々な肉の味わいと手作りザワークラウトの酸味、シャキシャキとした食感のお野菜、自然養鶏卵の優しいそぼろ、エディブルフラワー、自然農法の玄米との究極のマリアージュ。 玄米300gに肉が200gとボリューム満点! 2人でシェアしても十分お楽しみいただける内容だと思います! 最高の肉体験をご家庭で! ----------------------------- ご注文はこちらから ----------------------------- ★現金・振込・PayPay https://docs.google.com/forms/d/1-9fBtGhuuy0T9v8zhVDUUnpDi7LMUonwujhZO1lWjA4/edit ★クレジットカード(VISA・MasterCard・AmericanExpress https://organicgrillkugenumakaigan.square.site
OGニュース第4弾『OGケータリング』1月14日(木)スタート オーガニックグリルのディナーコースをご家庭にお届けいたします。(店舗2キロ圏内) コース料理を届けるだけでなく、シェフ自らセッティングまで行うサービスです。 お届け+セッティングまで行います。   2〜8名(5名様以上の場合、家族に限る) お一人様 7,500円(税込、出張費込) ※ご家庭にあるお皿に料理を盛り付けます。 ※2名様分ずつのご用意になりますので、偶数人数でのご注文お願いいたします。   オーガニックグリルがオープンするまでフリーランスとして、3年半の間で500件以上、1万人以上のお客様にケータリング出張シェフをしていた木下がお伺いします。   感染予防のため到着から準備、食卓に料理をスタンバイするまでとさせて頂きます。   ご注文は、電話、メール、LINE、インスタDM、Facebookメッセージにて承っております。 お急ぎのご利用の場合は電話でお問い合わせください。   【1月ケータリングコース】 〜前菜〜 藤沢生ハムのオーガニックサラダ 鵠沼魚醤ドレッシング パルメザンチーズ バルサミコソース 〜前菜〜 湘南チキンとホタテ 自家製マヨネーズのタルタル 菊芋のピューレ 牛蒡パウダー せり 〜スープ 魚料理〜 湘南地魚のブイヤベース(魚、ホタテ、海老) 〜肉料理〜 黒毛和牛すね肉とオーガニック野菜のビーフシチュー 〜肉料理〜 宮崎牛シンタマのローストビーフ 黒にんにくグレービーソース 〜ご飯〜 オーガニックチキンとキノコのアメリケーヌドリア(使い捨て容器でご用意いたします) 〜デザート〜 アップルクランブルチーズケーキ キャラメルバニラアイス 〜小菓子〜 ミニャルディーズ ◎自家製フォカッチャ付き ━━━━━━━━━━━━ ケータリングのご注文に関して ━━━━━━━━━━━━ ★完全予約制。 ご利用になる2日前までにご予約ください。 ★配達時間  12時〜17時 (ご予約状況によってはお断りする場合や、時間の指定が出来ない場合がございます。) 17時以降ご希望の場合はご相談ください。 ★マスク着用でお届け準備に伺います。 ★お支払いについて 現金・PayPay ★ケータリング対応エリア 鵠沼海岸、鵠沼松が岡、鵠沼桜が岡、鵠沼藤が谷、鵠沼石上、鵠沼橘、本鵠沼、片瀬、片瀬海岸、片瀬山、片瀬目白山、辻堂東海岸、辻堂太平台、腰越 ★ご注文の受付 メール、電話、LINE、インスタDM、FBメッセージにてお受けいたします。 電話以外でのご注文の方は文末のご注文フォームをご利用ください。   メール:ogkk81@gmail.com 電話:0466-54-7980   オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2−19−12 営業時間:9〜20時 定休日:火曜日(祝日の場合は翌平日) ━━━━━━━━━━━━ ご用意いただくもの ━━━━━━━━━━━━ ★2名様の場合 サラダ用平皿×1 オードブル用皿×2 ブイヤベース用スープ皿×2 シチュー用深皿×1 ローストビーフ用皿×1 デザート用皿×2 小菓子用皿×1 パン皿×1 取り分け皿×2 カトラリー ━━━━━━━━━━━━ ご注文フォーム ━━━━━━━━━━━━ ■お名前   ■ご連絡先のお電話番号   ■ご希望時間(ご利用時間の1時間位前に準備に伺います)   ■配達先ご住所(配達の方のみ) マンション名までご記入ください ご注文者とお届け先住所が違う場合はお届け先のお名前もご明記ください。   ■ご利用人数   ■ご利用について(差し支えなければお伝えください) 誕生日祝い、結婚記念日、など   ■お支払い方法(いずれかを選択) 現金・PayPay   ■領収書(必要ない方は無記入で結構です) 宛名: 但書:
1月ディナーコースのご案内です。 緊急事態宣言を受け、コース品数を少なくして、受付時間の短縮(17時または18時)アルコール類の提供を19時まで、20時閉店にてご案内いたします。   🌸シェフ特製コース 8,800円(6品)🌸 ワインペアリング   5 glasses 60ml ¥3,500 / 3 glasses ¥2,000   Soupe 湘南地魚のスープドポワソン または 季節野菜のポタージュ Raventos i blanc Blanc de blanc ラベントス ブラン ド ブラン   Entrée 旬野彩 鵠沼魚醤ドレッシング エッグバイツ 車海老 落花生 じゃがいも 高菜 FUENTE MILANO Verdejo フエンテミラノ ヴェルデホ   湘南チキン 帆立 菊芋 牛蒡 山菜 黒にんにくブイヨン Villa Yustina Four Seasons Rosé Rubin ヴィラユティナ フォーシーズンズ ロゼ ルビン   Poisson 旬魚のブレゼ 縮みほうれん草 アメリケーヌソース  キヌアとレンズ豆のラグー添え Dominique Laurent Bourgogne Chardonnay ドミニクローラン ブルゴーニュ シャルドネ   Viande 和牛 大根 牡蠣の塩辛 グレービーソース ブロッコリーチーズリゾット添え Dominique Laurent Bourgogne
2021年1月9日からのテイクアウト・デリバリー・宅急便配送メニューのご案内です。   1月9日〜自社デリバリーサービス『OGイーツ』が開始いたします。 2月28日まではOGイーツキャンペーンとして対象商品を配達料無料でお届けいたします。 ★配達エリア 鵠沼海岸、鵠沼松が岡、鵠沼桜が岡、鵠沼藤が谷、鵠沼石上、鵠沼橘、本鵠沼、片瀬、片瀬海岸、片瀬山、片瀬目白山、辻堂東海岸、辻堂太平台、腰越   OGイーツ対象商品(お弁当🍱・ホームパーティープラン🏠・オードブル🍀) OGイーツ対象外(ケーキ🎂) 宅急便配送可能商品(オードブル🎁)クール便1200円   🍱お弁当(要予約・店頭引き渡し) ご注文を頂いてから出来立てをご用意いたします。 ご用意にお時間を頂戴いたしますのでお早めにご予約ください。 ※ご予約状況によっては対応できかねる場合がございます。 特選ステーキ弁当 ・シェフ特選和牛 3000円 ・NZ産牧草牛ハラミ 2000円 ミックスグリル弁当(ハンバーグ・ポーク・チキン) 2000円 熟成肉ハンバーグ弁当 1900円 妻有ポークジンジャー弁当 1500円 季節のお魚弁当 1500円 オーガニックチキン弁当 1200円   🏠Home Party Plan  宅急便配送可能(クール便+1200円) http://organicgrill.jp/archives/17452   🍀🎁長期熟成ふじさわ生豚(生ハム)30g  800円(軽い真空パック包装) (知る人ぞ知る鵠沼魚醤を作る高橋さんが手がける、藤沢産の豚肉で作った生ハムのスライス)   🍀🎁グリーンフラワーサラダ  2人前  800円(使い捨てプラスチック容器) (ケールやベビーリーフなど10種類以上の無農薬野菜やエディブルフラワーを使った見た目にも鮮やかなサラダ) ※ドレッシングは付いていません。   🍀🎁鵠沼魚醤のオリジナルオーガニックドレッシング  120ml  900円(瓶) (片瀬漁港で水揚げされた新鮮なイワシと天然塩だけをじっくりと熟成させて作られた鵠沼魚醤とオーガニックEXVオリーブオイルを使用した当店人気のドレッシング。お土産にもオススメ!)   🍀🎁牧草牛カイノミのローストビーフ 120g  1500円 (真空パック包装) (ニュージーランドの大自然の中で牧草を食べて育ったグラスフェッドビーフのローストビーフ。赤身肉の旨味をストレートに味わえます。繊維に沿って切るのをお勧めしています。特製黒にんにくグレービーソース付き)   🍀🎁黒毛和牛スネ肉とオーガニック野菜のビーフシチュー  400g  4000円(真空パック包装) (黒毛和牛のスネ肉と旬の野菜とともにじっくりデミグラスソースで煮込んだ心と身体の温まる一品) 🍀🎁湘南チキン骨付きもも肉のフリカッセ  500g  2人前  4000円(真空パック包装) (OSADAファームのジューシーな旨味の鶏肉。抗生物質・抗菌剤・ホルモン剤不使用飼育。一本400gサイズの骨付きもも肉ボリューム満点!)   🍀🎁地魚のブイヤベース  2人前 450g  2000円(真空パック包装) (相模湾で水揚げされた地魚と海老などの魚介類を、魚のアラや海老の殻など魚介のエキスがたっぷり入ったスープで仕上げたブイヤベース。ご飯を加えてパエリアにアレンジも)   🍀🎁牛すじカレー ルーのみ  1人前  230g  800円(真空パック包装) (自家ブレンドのスパイスでルーを作り、柔らかく煮込んだ牛すじがたっぷり入ったスパイシーな味わい)   🍀🎁季節野菜のポタージュ  2人前  360ml  800円(真空パック包装) (玉ねぎ、人参、じゃがいも、南瓜など旬の野菜を使った子供にも人気のポタージュです)   🍀🎁自家製フォカッチャ  400g 800円 (北海道産の国産小麦にたっぷりのEXVオリーブオイルを練り込み、全粒粉を1割加えて焼き上げた風味豊かな当店で人気のフォカッチャ) 400gは1/4カットサイズ 約15cm×15cm 高さ約7cm   🎂ホールケーキ(ケーキBOX)テイクアウトのみ 3日前までにご予約お願いいたします。 ※ご予約状況によっては対応できかねる場合がございます。 4号 2500円〜  2〜4人前 5号 3000円〜  4〜6人前 6号 3500円〜  6〜8人前 (フルーツのショートケーキやチョコレートケーキなど、お客様のご要望に可能な限りお応えしますのでお気軽にご相談ください。メッセージプレートご用意出来ます)   ━━━━━━━━━━━━━━━━ テイクアウト・デリバリーのご注文に関して ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★ご注文の受付 メール、電話、LINE、インスタDMにてお受けいたします。 メール、LINE、インスタDMでご注文の方はご注文フォームをご利用ください。   💌メール:ogkk81@gmail.com 📞電話:0466-54-7980 💬LINE: LINE QR CODE→   ★お支払い方法 【テイクアウト】現金・PayPay・クレジットカード・Go To Eat かながわクーポン・ふじさわ元気回復プレミアム商品券 【デリバリー】現金・PayPay 【宅急便】事前振込、入金確認後の発送 ★そのほか 当店では、飲食店営業許可をはじめ、お弁当の仕出しや食品製造業の許可を取って販売しております。 保健所の方とも相談して商品を考案し、衛生管理に十分配慮して調理しておりますが、以下の点をお守りになってお召し上がりください。 ・必ず手を洗ってからお召し上がりください。 ・なるべくお早めにお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━ お召し上がり方 ━━━━━━━━━━━━ 商品は基本的に真空パックにて納品。 温め方や食べ方の詳細は納品時に食べ方の紙を同封しております。 ━━━━━━━━━━━━ ご注文フォーム ━━━━━━━━━━━━ ■お名前 ■ご連絡先のお電話番号 ■受け渡し方法(いずれかを選択) テイクアウト・デリバリー・宅急便 ■配送先ご住所(配送の方のみ) マンション名までご記入ください ■ご希望到着日 ■ご注文商品 商品名またはメニュー番号と個数をご記入ください (ご記入例) 牧草牛カイノミのローストビーフ 2個 ⑥ 2個 ⑩ 1個 ■領収書(必要ない方は無記入で結構です) 宛名: 但書: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2−19−12 定休日:火曜日(祝日の場合は翌平日) ■モーニングコーヒー(コーヒー+小菓子セット 500円)9:00〜11:30 ■モーニング(第2第4土曜日のみ)9:00〜11:30 マルシェ(第2第4土曜日のみ)9:00〜13:00 ■ランチ 11:30〜15:00(L.O 14:00) ■ディナー 17:00〜20:00(要予約・コースのみ) 17時、18時スタートのみとさせて頂きます。 席間隔を十分に確保し、ご予約は最大8組までとさせて頂きます。(テーブル席6組・個室2組) コース内容は品数をまとめた品数を少なくした内容になります。   新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、引き続き、席間に余裕を持ってのご案内、店内の換気、手指の消毒、 従業員の手洗いうがい、マスクの着用等、衛生管理の徹底に努め、時間を短縮しての営業とさせていただきます。 お客様にはご入店の際に、手指のアルコール消毒のご協力をお願いいたします。     オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊
新型コロナウィルス感染症(COVID-19)緊急事態宣言が発令され、またStay Homeの日々を過ごされるかと思います。 Stay HomeをEnjoy Homeにする為に食を通してご家族でHome Partyはいかがでしょうか? オーガニックグリル鵠沼海岸は、新たに家族で楽しんでもらえるHome Party Menuをご用意いたしました。 藤沢をはじめ全国から、無農薬、有機栽培を基本とした子供でも安心して食べられる野菜を使用。 生命力あふれる旬の食材にこだわった創作フレンチをご家庭にお届けいたします。 身体にストレスをかけずに、スッとなじむ、そんな料理を心がけております。 是非、『食』を通してご家族、友人とお楽しみください。 そして皆様のご健康を心よりお祈りいたします。 シェフ 木下 俊   チラシ表       チラシ裏   ホームパーティープラン 2021 前回行った際のお客様の声を反映させ、料理全体のボリュームを増やし、より満足いただける内容にいたしました。 ポタージュとフォカッチャはセットで付きます。   お一人ずつお好きな組み合わせでご注文ください。   ◎ ホームパーティーコース ¥3,500(税込)お一人さま   季節野菜のポタージュ、フォカッチャ付き (お好きなものを一つずつお選びください)   前菜 A. 湘南地魚とたっぷり野菜のエスカベッシュ B. 湘南チキンのテリーヌ 季節野菜のピクルス   メイン A. オーガニックチキンのデミグラスソース煮 B. 妻有ポーク肩ロースのトマト煮 C. 牧草牛ハラミのローストビーフ 黒にんにくグレービーソース それぞれに、付け合わせの野菜が付きます。   デザート A.米粉と豆腐のもっちりガトーショコラ B.有機アールグレイと柚子のパウンドケーキ     【オプション】シェアして2〜4人前 ・和牛のローストビーフ 黒にんにくグレービーソース(120g)2200円 ・湘南地魚のブイヤベース(450g)2000円 ・ふじさわ生豚(生ハム)30g 800円 ・オーガニックグリーンサラダ(60g)800円 ・鵠沼魚醤のオリジナルドレッシング(120ml)900円 ・ホールケーキ(テイクアウトのみ)4号 3000円~   写真はイメージになります。(前回メニューより) ━━━━━━━━━━━━ 配達のご注文に関して ━━━━━━━━━━━━ ★完全予約制。 ご利用になる2日前までにご予約ください。 ★配達時間  12時〜17時 (ご予約状況によってはお断りする場合や、時間の指定が出来ない場合がございます。) ★お支払いについて 【テイクアウト】現金・PayPay・クレジットカード・Go To Eat かながわクーポン・ふじさわ元気回復プレミアム商品券 【デリバリー】現金・PayPay 【宅急便】事前振込、入金確認後の発送 ★配達エリア 鵠沼海岸、鵠沼松が岡、鵠沼桜が岡、鵠沼藤が谷、鵠沼石上、鵠沼橘、本鵠沼、片瀬、片瀬海岸、片瀬山、片瀬目白山、辻堂東海岸、辻堂太平台、腰越 ★配達手数料無料(キャンペーン中 1月9日〜2月28日)OGイーツ対応 宅急便ご利用の場合は別途送料1200円頂戴いたします。 ★ご注文の受付 メール、電話、LINEにてお受けいたします。 メール、LINEでご注文の方は文末のご注文フォームをご利用ください。   💌メール:ogkk81@gmail.com 📞電話:0466-54-7980 💬LINE: LINE QR CODE→   オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2−19−12 営業時間:9〜20時 定休日:火曜日(祝日の場合は翌平日) ★マスク着用でお届けに伺います。 ★そのほか 当店では、飲食店営業許可をはじめ、お弁当の仕出しや惣菜製造業の許可を取って販売しております。 保健所の方とも相談して商品を考案し、衛生管理に十分配慮して調理しておりますが、以下の点をお守りになってお召し上がりください。 ・必ず手を洗ってからお召し上がりください。 ・商品到着後、なるべくお早めにお召し上がりください。 ━━━━━━━━━━━━ お召し上がり方 ━━━━━━━━━━━━ 商品は基本的に真空パックにて納品。 温め方や食べ方の詳細は納品時に食べ方の紙を同封しております。 ━━━━━━━━━━━━ ご注文フォーム ━━━━━━━━━━━━ ■お名前 ■ご連絡先のお電話番号 ■受け渡し方法(いずれかを選択) 配達・テイクアウト・宅急便(送料1,200円) ■配達ご希望時間 ■配達先ご住所(配達の方のみ) マンション名までご記入ください ご注文者とお届け先住所が違う場合はお届け先のお名前もご明記ください。 ■ご注文商品 お選びいただいた料理の個数をご記入ください。 ■ご利用について(差し支えなければお伝えください) 誕生日祝い、結婚記念日、など ■お支払い方法(いずれかを選択) 現金・PayPay 宅急便でのご注文は、事前振り込みになります。 ■領収書(必要ない方は無記入で結構です) 宛名: 但書: