X’masディナーコースのご案内♪

X’masディナーコースのご案内です。   12月20日（金）〜25日（水）のディナータイムは、 クリスマスに合わせまして 特製のコースを2パターン（11,000円、7,150円）ご用意させていただきます！ ＊23日（月）は定休日 ご予約のお時間は１時間毎とさせていただきます。（18時〜、19時〜、20時〜）   すでにご予約を何件かいただいておりまして、 満席近い日程もございますので、 どうぞお早めのご予約をお願いいたします♪   皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。 オーガニックグリル鵠沼海岸
READ MORE

年末年始営業日・定休日変更のお知らせ

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 年末年始営業日・定休日変更のお知らせです。   誠に勝手ながら下記期間を休業とさせていただきます。 2020年1月1日（水）～2020年1月4日（土） 年内は12月31日まで営業いたします。 忘年会やご家族の集まりなどご利用くださいませ。 ※2020年1月5日（日）12時より年始の営業となります。     併せまして、2020年より定休日の変更をいたします。 毎週月曜日→火曜日に変更いたします。 火曜日が祝日の場合は翌平日が休業日となります。   １月は少し変則的な営業となります。 【１月休業日】 1月1日（水）〜1月4日（土） 14日（火）、20日（月）、28日（火）     お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。   オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ　木下　俊
READ MORE

11月ディナーコースのご案内。

11月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース　8,800円（12品）🌸 ワインペアリング　6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse フグ　自家製タルタルソース　実山椒 Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   はまぐり　生ハム　昆布   Soup 湘南地魚のスープドポワソン   Entrée ガルグイユ　シャルキュトリー　鵠沼魚醤ドレッシング Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   青パパイヤ　地魚　里芋　柑橘　海ぶどう　落花生　海老オイル Jakot Blue Label 2017 Kmetija Nando ヤーコット ブルー・ラベル 2017 クメティヤ・ナンド   Poisson 旬魚　ほうれん草　牡蠣ビスクソース　柚子 Domaine Jean Francois et Pierre Louis Bersan Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc ドメーヌ・ジャン・フランソワ・エ・ピエール・ルイ・ベルサン ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ブラン   Viande 熊本県産あかうし　長ねぎ　かぼちゃ　キャベツ　玉ねぎ Domaine de Nalys Châteauneuf du
READ MORE