Month: 8月 2019

8月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース　8,000円（12品）🌸 ワインペアリング　6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 春夏秋冬自然循環卵のイカルボナーラ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   生牡蠣　スイカ　発酵玉ねぎ   Soup とうもろこしの冷製スープ　カレー淡雪   Entrée ガルグイユ　シャルキュトリー　シャモのテリーヌ Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   地魚のなめろう　実山椒豆板醤　オクラ　モロヘイヤ　赤紫蘇のジュレ Mure Riesling Signature ミューレ リースリング シニャチュール   Poisson 季節の鮮魚　ズッキーニ　セミドライトマト　ルイユ O’feo Inzolia オフェオ インツォリア   Viande 群馬県産黒毛熟成和牛イチボ　ゴーヤ　大豆 Domaine de Nalys Châteauneuf du Pape ドメーヌ・ド・ナリス シャトー ヌフ・デュ・パプ   Nouilles ガスパチョ　湘南小麦麺　水だこ Domaine Royal de Jarras Pink Flamingo Gris De Gris ピンク･フラミンゴ グリ･ド･グリ ドメーヌ･ロワイヤル･ドゥ･ジャラス   Avant

🐓軍鶏エッグのバニラアイス🐓 長田ファームの湘南シャモの濃厚な卵を使った贅沢なバニラアイスクリームです！ 最高のバニラアイスを更に最高にするのに、 静岡で無農薬のオリーブを育てている山本勝重さんのオリーブオイルをかけて、 カマルグの岩塩をパラリと。 堪らない味わいです。 ランチタイム限定で料理＋500円でご提供させて頂きます🍨   🌹🍧薔薇と苺の大人のかき氷🍧🌹 Summerデザート第2弾！ 横田園芸さんの薔薇と アートオブティーの有機ライチピーチティーのゼリー、 栃木リキュールのブーケドフレイズ、 クリームの淡雪を合わせた大人のかき氷です！ 平日13時〜15時限定、600円での販売になります！ 皆様のご来店、心よりお待ちいたしております！   オーガニックグリル鵠沼海岸