8月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8000円(10品)🌸 ペアリングドリンク 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 生ハムゼリー Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   ほおずき 天使の海老   Soup モロヘイヤのスープ   Entrée ラタトゥイユ 水たこ トマトジュレ バジルオイル Domaine Coudoure クードレ・シャルドネ   冷製ゴーヤチャンプルー Loosen "Dr.L" Riesling / Loosen Bros. ドクター・ローゼン リースリング   Poisson 鮪 セミドライトマト 赤パプリカ ブールノワゼットケッパーソース Domaine Louis Max Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir ドメーヌ・ルイ・マックス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ   Viande 前沢牛うちもも じゃがいも 舞茸 Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Nouilles 盛岡冷麺 ガスパチョ Chevelny Delaille Domaine du Salvar シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ   Dessert とうもろこしのパンナコッタ   自家製フォカッチャ・コーヒーまたは紅茶     🌸プチ贅沢コース 6500円(9品)🌸 ペアリングドリンク 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 生ハムゼリー Funambul Brut NV Equilibri
3周年のご挨拶 オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊   皆様、こんにちは! 夏のシーズンを迎え、鵠沼海岸は賑わいを増しております。 暑い日が続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか。   さて、私どもオーガニックグリル鵠沼海岸は 2018年8月1日をもちまして、いよいよ3周年を迎える運びとなりました。 これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と感謝しております。 いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。 スタッフ一同、心より感謝申し上げます。   この1年も地元の皆様や、様々な農家さんと色々なお話をさせて頂き、 常に新しいことにチャレンジできる環境と共に、 充実した勉強の日々を過ごすことができました。   これより4年目に突入となります。 更に腕を磨き、皆様にご満足頂けるおもてなしをご用意できるよう精進致します。 今後ともオーガニックグリル鵠沼海岸を、何卒宜しくお願い致します。   3周年の感謝の気持ちを込めまして、 スペシャルな素材を仕入れいたしました。 柔らかな赤身のA4ランク前沢牛・うちももをランチタイムに ワンプレートまたはコースでご用意させて頂きます。 皆様のご来店、お待ちしております。   2018年8月2日(木)〜8月15日(水) オーガニックグリル シェフ厳選素材 『岩手県産前沢牛A4うちももプレート』 季節のスープ・自家製フォカッチャまたは自然栽培玄米・ オーガニックサラダとマリネ野菜・コーヒーまたは紅茶付き 3、000円(税込)   『シェフ特選牛肉コース(岩手県産前沢牛A4うちもも)』 季節のスープ・自家製フォカッチャ・旬野菜のオードブル メインディッシュ・自然栽培玄米のリゾット・デザート・コーヒーまたは紅茶 3、500円(税込)   今年はお盆も通常営業いたします!   オーガニックグリル鵠沼海岸