21日の江の島花火大会は天候不良の為、中止となりました。
花火大会の中止は誠に残念ですが、オーガニックグリル鵠沼海岸では、皆様の心を晴れやかにすべく、秋の食材をふんだんに使った特別ディナーブッフェを、10歳以下のお子様は無料、そしてドリンク全品半額にてご用意させて頂きます!
ご予約はHPからメール・もしくはお電話にて承らせて頂きます。
【メニュー】
季節野菜のオーガニックサラダ、スモーク鴨のマリネ、鰹の洋風たたき、丸ごと大根のロースト 根菜のロースト 秋トリュフがけ、秋鮭のクリーム煮、お肉盛り合わせ(ローストビーフ、ローストポーク、ローストチキン)、渡り蟹とイクラのトマトリゾット、秋トリュフとキノコとソーセージの和風パスタ、ガトーショコラ。
■日時
10月21日土曜日 18時より
オーガニックグリル鵠沼海岸
特別ディナー ブッフェ形式
おひとり様5,000円(税・サービス料込み)
🔴10歳以下のお子様は無料!(大人の方同伴でお願い致します)
🔴ドリンク全品半額!
たくさんのご予約、お待ち致しております!
オーガニックグリル鵠沼海岸
シェフ 木下 俊
🌸シェフ特製コース 8000円(10品)🌸
ワイン ペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
〜trick or treat〜
お菓子に見立てたアミューズ3種
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド セラー シュナン ブラン
鴨の赤ワインマリネ 紫キャベツ 焦がし玉ねぎのビューレ
Terra Tangra Organic Mavrud
テラ タングラ オーガニック マヴルッド
Soup
〜Soup de Poisson〜 石狩鍋風
Poisson
秋鮭 まこもだけ 山椒味噌 白ワインソース ほうれん草のピューレ
Ménage â Trois Chardonnay
メナージュ ア トロワ シャルドネ
Viande
グラスフェッドビーフ サーロイン(+500円 岡山県・美作産 鹿ロース)
舞茸 椎茸 ごぼう じゃがいも
Sacchetto Pinot Nero
サチェット ピノ・ネーロ
Pâte / Risotto
パスタ または リゾット
【パスタ】秋刀魚のラグーパスタ
Domaine