🌸シェフ特製コース 8000円（9品）🌸
ワイン ペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
水茄子 天使の海老
牛すじのリエット マッシュポテト ブルスケッタ
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド・セラー シュナン・ブラン
〜月見〜
スルメイカ 椎茸 目玉焼き マッシュルーム
Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere
ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ
Soup
牛すじのスープ
Poisson
秋刀魚コンフィ グリルトマト ゴーヤ 肝ソース
Mure Riesling Signature
ミューレ リースリング シニャチュール
Viande
鴨 ローストビーツ 小たまねぎ 人参
Carmine 2010 Monastrell
カーマイン モナストレル 2010
Pâte / Risotto
パスタ または リゾット
【パスタ】熟成肉のラグーパスタ
Jean Pla Selection Assemblage du sud
アッサンブラージュ・デュ・シュッド ジャン･プラ･セレクション
【リゾット】魚介のリゾット
Ménage â Trois Chardonnay
メナージュ・ア・トロワ・シャルドネ
Dessert
キャロットケーキ 人参アイス ココナッツ クリームチーズ
コーヒー・紅茶・ハーブティー
🌸プチ贅沢コース 6500円（8品）🌸
ワイン ペアリング 6