Month: 8月 2017

２０１５年８月９日のグランドオープンからお蔭様で２周年を迎えることになります。 日頃の感謝を込めて８月９日より８月限定で特別メニューをご提供いたします！   【ランチ】 ⚫️１日限定５食　サマートリュフ カルボナーラ　２２００円（スープ・サラダ付き） 自然養鶏の卵に熟成豚のベーコン、そしてイタリア産サマートリュフを使ったシェフ特製のカルボナーラ！ ⚫️ランチコースご注文のお客様にはメイン後のリゾットにサマートリュフを無料トッピング！ ⚫️通常メニューのお客様には２周年価格の＋２００円でサマートリュフのトッピングをいたします！   【ディナー】 ⚫️コースメインにサマートリュフ無料トッピング！   皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。 今後ともどうぞ、オーガニックグリル鵠沼海岸を宜しくお願いいたします。

🌸シェフ特製コース　8000円（9品）🌸 ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 〜ガスパチョ〜 パセリオイル　スイカのブルスケッタ 〜ハーモニー〜 ホタテ　薔薇　オレンジ　胡瓜 Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル   Entrée 〜大地の恵み〜 旬のお野菜 Boland Cellar Chenin Blanc ボーランド・セラー シュナン・ブラン 2015   〜ラタトゥイユ〜 茄子　ズッキーニ　ピーマン　カラフルトマト　ハーブチキン　モッツァレラチーズ Atoura rouge アトゥラ ルージュ   Poisson 〜マヒマヒ〜 シイラ　蕎麦の実　じゃがいも　サフランソース Mure Riesling Signature ミューレ リースリング シニャチュール 2013   Viande 〜ゴーヤチャンプル〜 短角牛　ゴーヤ　スクランブルエッグ Sacchetto Pinot Nero サチェット ピノ・ネーロ   nouilles / Risotto 季節の麺　または　リゾット 【麺】和風エスニックそうめん　オクラとモロヘイヤ 【リゾット】タコのジェノベーゼリゾット Chevelny Delaille Domaine du Salvar シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ 2015   Dessert 蜂蜜　クリームチーズ　山葡萄   コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース　6500円（8品）🌸 ワイン フルペアリング  6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 〜ガスパチョ〜 パセリオイル　スイカのブルスケッタ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル   Entrée 〜大地の恵み〜 旬のお野菜 Boland