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外出自粛応援メニュー
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（表示は全て税込価格）
🌿スポット❶ラム肩ロースの香草マリネロースト（真空パック包装）
400g 2800円（残１本）
450g 3200円（残１本）
500g 3600円（残１本）
（オーストラリア産の肩ロースをにんにく、ローズマリー、タイム、醤油麹でマリネにし、60℃で7時間火入れしました。）
※殺菌するのに必要な温度、時間での火入れをしています。
🌿① たっぷり野菜と熟成豚ベーコンのミネストローネ ２人前 1200円（真空パック包装）
（旬の野菜と熟成豚ベーコンの野菜の甘みと旨みの詰まった贅沢ミネストローネ）
🌿② 牧草牛サーロイン ローストビーフ 黒にんにくグレービーソース 200g 2200円（真空パック包装）
（厚切りのサーロインを58度で2時間加熱したローストビーフ、黒にんにくを使った特製グレービーソースでお召し上がり下さい）
🌿③ 妻有ポークのローズマリー白ワイン煮込み 200g ２人前 1600円（真空パック包装）
（厚切りにした肩ロースを大豆と白ワインとローズマリーでじっくりと煮込みました。口の中でとろけます）
🌿④ オーガニックチキンのフリカッセ 220g ２人前 1200円（真空パック包装）
（チキンの皮目を香ばしく焼き上げ、きのこがたっぷり入ったクリーム煮。お子様にもおすすめ）
🌿⑤ 地魚のブイヤベース ２人前 2000円（真空パック包装）
（相模湾で水揚げされた地魚と海老やイカなどを、魚のアラや海老の殻など魚介のエキスがたっぷり入ったスープで仕上げたブイヤベース。ご飯を加えてパエリアにアレンジも）
🌿⑥みかん猪のカレー ルーのみ １人前 700円（真空パック包装）
（みかん畑を荒らした猪の柑橘香る猪肉を柔らかく煮込み、自家ブレンドのスパイシーなルーで仕上げました。）
日本猪祭りで2017年グランプリ、2019年準グランプリ受賞の上質な猪です！
🌿⑦ 自家製フォカッチャ 400g 800円 前日までに要予約（当日焼き上げたものをお届けします）
（北海道産の国産小麦にたっぷりのEXVオリーブオイルを練り込み、全粒粉を１割加えて焼き上げた風味豊かな当店で人気のフォカッチャです）
🌿⑧ グリーンフラワーサラダ ２人前 800円（使い捨てプラスチック容器）
（ケールやベビーリーフなど１０種類以上の無農薬野菜やエディブルフラワーを使った見た目にも鮮やかなサラダ）
※ドレッシングは付いていません。
🌿⑨ 長期熟成ふじさわ生豚（生ハム）30g 800円（軽い真空パック包装）
（知る人ぞ知る鵠沼魚醤を作る高橋さんが手がける、藤沢産の豚肉で作った生ハムの切り落とし）
🌿⑩ 鵠沼魚醤のオリジナルオーガニックドレッシング 120ml 900円（瓶）
（片瀬漁港で水揚げされた新鮮なイワシと天然塩だけをじっくりと熟成させて作られた鵠沼魚醤とオーガニックEXVオリーブオイルを使用した当店人気のドレッシング）
🎂⑪ ホールケーキ（要予約）テイクアウトのみ（ケーキBOX）
4号 2500円〜 2〜4人前
5号 3000円〜 4〜6人前
6号 3500円〜
