3月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse ホワイトアスパラガス 生ハム ぬか漬け Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   ホタテ 黒キャベツ コンソメジュレ   Entrée ガルグイユ 鵠沼魚醤ドレッシング 山菜 Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   じゃがいも ベーコン ホタルイカ 自家製マヨネーズ TouraMénage â Trois Chardonnay メナージュ・ア・トロワ・シャルドネ   Soup 菊芋のポタージュ   Poisson サワラ グリーンピース カリフラワー フュメドポワソン O’feo Inzolia オフェオ インツォリア   Viande 岩手県産短角牛ヒレ 芽キャベツ 玉ねぎ 黒にんにくソース Château Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Riz 牛すじ赤ワイン味噌リゾット Domaine Louis Max Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir ドメーヌ・ルイ・マックス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ   Avant Dessert ふきのとうアイス   Grand Dessert いちご 桜   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製パン コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml /
当店オリジナル、 オーガニック食材を使用したフレッシュスムージーをランチタイムにてご用意いたします! 身体にやさしいお野菜とフルーツの栄養素を、余すことなくお召し上がりいただけます。   ①フレッシュベリーレッド(いちご・ラズベリー・ビーツ・ミニトマト・小松菜) ②トロピカルイエロー(バナナ・マンゴー・かぼちゃ・人参) ③サニーデイグリーン(キウイ・バナナ・ほうれん草・ケール・生姜) ④スプリングモス(マンゴー・オレンジ・人参・春菊・くるみ) ⑤サワーパープル(ブルーベリー・バナナ・レモン・セロリ・ケール・大葉) 200ml 800円(税込)   お好みのフレッシュスムージーを是非、お食事と一緒にお楽しみください! オーガニックグリル鵠沼海岸
オーガニックグリル、今年は肉の日にちなんで熟成肉のローストビーフプレートをご用意いたします! 2月9日〜2月末まで(ランチタイムのみ)。   群馬県産の黒毛和牛を100日以上ドライエージングさせた熟成肉を使用した、豪華なワンプレートメニューです。 熟成させることによりタンパク質が分解されアミノ酸が増加し旨味が増します! ナッツのような風味が特徴の熟成肉、是非この機会にご賞味ください!   旬野菜のスープ・自家製パンまたは自然栽培玄米・季節のお野菜盛り合わせ・食後のコーヒーのセット、 が付きまして、2500円です。 ローストビーフ 50g→100g 増量は +800円にて承ります。 またプリフィックスコースの牛肉(3500円)も期間限定で黒毛和牛熟成肉をご用意いたします。   皆様のご予約・ご来店、心よりお待ちいたしております! オーガニックグリル鵠沼海岸  
2月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse シルクの口溶け Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   原木椎茸 天使の海老   Soup 菊芋のポタージュ   Entrée 温野菜 藤沢生ハムのブロード 鵠沼魚醤ドレッシング Chevelny Delaille Domaine du Salvar シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ   牡蠣と鶏肉のコンフィ 発酵白菜 あおさ海苔 Mure Riesling Signature ミューレ リースリング シニャチュール   Poisson 季節の鮮魚 ベーコン ちぢみほうれん草 TouraMénage â Trois Chardonnay メナージュ・ア・トロワ・シャルドネ   Viande 群馬県産熟成黒毛和牛うちもも 下仁田ねぎ 塩麹グレービーソース Domaine Jean-Francois et Pierre-Louis BERSAN Bourgogne Cotes d’Auxerre Rouge ドメーヌ ジャン フランソワ&ピエール=ルイ ベルサン ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ルージュ   Riz 牛すじ赤ワイン味噌リゾット Château Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Avant Dessert 人参ゼリー ホワイトチョコの淡雪   Grand Dessert フォンダンショコラ ミントのムース   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製パン コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml /
1月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse ホタテとクリームチーズの卵焼き トリュフマヨネーズ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   みぞれ生牡蠣 紅白なます   Entrée 旬野彩 鵠沼魚醤ドレッシング 藤沢産生ハム Boland Cellar Chenin Blanc ボーランド セラー シュナン ブラン   みかん猪の自家製味噌煮込み マッシュポテト 菜の花 レモンオリーブオイル Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   Soup 白菜のポタージュ   Poisson ブリ大根 七草 柚子 照り焼きバルサミコソース Domaine Louis Max Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir ドメーヌ・ルイ・マックス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ   Viande 黒毛和牛熟成肉うちもも 牛蒡 長葱 プチヴェール ブールノワゼットソース Clos Siguier Cahors クロシギエ・カオール   Riz 蟹クリームリゾット TouraMénage â Trois Chardonnay メナージュ・ア・トロワ・シャルドネ   Avant Dessert りんご 薔薇 蜂蜜   Grand Dessert 大根 ヤーコン きんとん   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製パン コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング
12月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 5 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 鱈とアオサ海苔のブランダードコロッケ 自家製ケチャップ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   天使の海老 パプリカ 春菊 山本勝重オリーブオイル農園のオリーブオイル   Entrée 旬野彩 鵠沼魚醤ドレッシング 藤沢産生ハム Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   新潟県産妻有ポーク キャベツ 里芋 ブルーチーズ Loosen "Dr.L" Riesling / Loosen Bros. ドクター・ローゼン リースリング   Soup ポタージュ・パルマンティエ トリュフ   Poisson サワラ カリフラワー カブ ベルガモット サフランソース Domaine de Nalys Chateauneuf du Pape pe Blanc Cuvee Classe ドメーヌ・ナリス・シャトー・ヌフ・デュ・パプ   Viande 黒毛和牛熟成肉うちもも バターナッツ 永島農園のしいたけ 香茸ペリグーソース Clos Siguier Cahors クロシギエ・カオール   Riz 牛すじ しぐれ煮 自然栽培玄米   Avant Dessert 煎茶ムース オリーブオイル   Grand Dessert ごぼうのブッシュドノエル かぼちゃ ビーツ オレンジ   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製フォカッチャ コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング 5 glasses
11月ディナーコースのご案内です。 和洋の旬食材をマリアージュさせたコースをご用意いたしました。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 5 glasses 60ml / ¥3,500   Amuse 新米ササニシキ 卵黄カラスミ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   牡蠣 トマト ほうれん草   Entrée ガルグイユ Loosen "Dr.L" Riesling / Loosen Bros. ドクター・ローゼン リースリング   毛蟹 コールラビ 柚子 Chevelny Delaille Domaine du Salvar シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ   Soup 香茸と天然きのこのスープ   Poisson 鱈 白子 あおさ海苔 じゃがいも 春菊 TouraMénage â Trois メナージュ・ア・トロワ   Viande 群馬県産熟成肉うちもも 人参 キャベツ 玉葱 Clos Siguier Cahors クロシギエ・カオール   Riz お茶漬け 出汁ほうじ茶   Avant Dessert ルバーブ   Grand Dessert さつまいも ごぼう ナッツ   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製フォカッチャ コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング 5 glasses 60ml / ¥3,500   Amuse 新米ササニシキ 卵黄カラスミ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   Entrée ガルグイユ Loosen "Dr.L" Riesling
10月ディナーコースのご案内です。 秋が旬の食材をふんだんに使用したコースをご用意いたしました。   シェフ特製コース 8,000円(10品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 蕪のプリン アメリケーヌソース Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   鹿肉のジャーキー 燻製クリームチーズ   Entrée ブッラティーナ トマト 生ハムジュレ Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   秋刀魚のコンフィ 焼き茄子 大根 キャベツ Sacchetto Pinot Nero サチェット ピノ・ネーロ   Soup 栗と南瓜   Poisson 秋鮭 天然きのこ ヘーゼルナッツオイル TouraMénage â Trois メナージュ・ア・トロワ   Viande あか牛うちもも ローストポテト 落花生 Château Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Riz 牛すじ トマト 自家製味噌 Clos Siguier Cahors クロシギエ・カオール   Grand Dessert ブラムリー さつまいも   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製フォカッチャ・コーヒーまたは紅茶     🌸プチ贅沢コース 6,500円(9品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 蕪のプリン アメリケーヌソース Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   Entrée ブッラティーナ トマト 生ハムジュレ Touraine
お子様の健やかな成長に感謝し、 今後の健康と将来の幸せを願う日本の伝統行事「七五三」。   オーガニックグリル鵠沼海岸では、 ご家族揃ってゆっくりとお食事をお楽しみ頂けるよう、 身体と心に優しい七五三プランをご用意致しました! ご来店時には主役のお子様にオーガニックグリル自家製の千歳飴をプレゼントさせて頂きます。 ご希望がございましたら、デザートに無料でメッセージ&デコレーションさせて頂きます!   ○七五三のお祝いランチコース 5,500円(税込み) 季節のスープ・オードブル2品・お魚料理・お肉料理・リゾット・デザート (自家製フォカッチャ・食後のコーヒーまたは紅茶付き)   ○七五三のお祝いお子様プレート 2,000円(税込み) 季節のスープ・メインプレート・自家製フォカッチャ・デザート・オレンジジュースまたはアップルジュース (群馬県産熟成肉のハンバーグ・天使の海老のソテー・ラグーパスタ・旬のオーガニック野菜) オーガニックグリル自家製千歳飴をプレゼント♪     期間 2018年9月22日(土)〜11月30日(金) お時間 11時半〜13時半 ラストオーダー (ランチは15時までの営業となります)   ご来店三日前までの要ご予約制。 店内にベビーカーをお持ち込み頂くこともできます。   皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。   オーガニックグリル鵠沼海岸
9月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8000円(10品)🌸 ペアリングドリンク 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 秋刀魚 茄子 Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   アワビ ゴーヤ ガスパチョ   Entrée ポテトサラダ 椎茸 舞茸 自家製マヨネーズ TouraMénage â Trois メナージュ・ア・トロワ   するめいか えのき茸 青みかん オクラ Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   Soup マッシュルームのスープ   Poisson 鰹 ピーマン にんにく 燻製オイル Domaine Louis Max Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir ドメーヌ・ルイ・マックス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ   Viande 青森県産 鴨 さつまいも 銀杏 ごぼう バルサミコソース Château Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Riz 牛すじカレー Domaine Coudoulet ドメーヌ・クードレ シラー   Dessert かぼちゃのモンブラン ゴルゴンゾーラアイス   自家製フォカッチャ・コーヒーまたは紅茶     🌸プチ贅沢コース 6500円(9品)🌸 ペアリングドリンク 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 秋刀魚 茄子 Funambul