お店からのお知らせ

旬の果物を使用した、オーガニックグリル自家製ドリンクが完成しました。 短い初夏をフレッシュドリンクと共に、どうぞお楽しみください。   若桃ソーダ　￥６００ 山梨県産・化学肥料不使用の若桃を使用した、自家製若桃ソーダ。   清見オレンジ＋ビール　￥６００ 夏にぴったりな、甘酸っぱいフレッシュなカクテル。小田原産・清見オレンジをふんだんに使用した オーガニックグリル特製ドリンクです。

🌸シェフ特製コース　8000円（9品）🌸 ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse ヤングコーン　藤沢生ハム   貝　そら豆 Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル   Entrée 〜大地の恵み〜 旬のお野菜 Boland Cellar Chenin Blanc ボーランド・セラー シュナン・ブラン 2015   生きくらげ　自然養鶏卵　雲丹　海苔　かぼちゃ Domaine Jean Francois et Pierre Bersan Bourgogne Cotes d’Auxerre Blanc 2014 ドメーヌ・ベルサン　ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ブラン 2014   Soupe スープ・ド・ポワソン   Poisson 鮎　セロリ　アスパラソバージュ　きゅうり Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere 2015 ドメーヌ・ギャルリエール　ル・ブラン・ド・ラ・マリエ 2015   Viande 仔羊骨付きロース　ズッキーニ　キャベツ　トマトソース Clos Siguier Cahors 2012 クロシギエ・カオール 2012   Pâte / Risotto パスタ　または　リゾット 【パスタ】熟成肉のラグーパスタ 【リゾット】刻み穴子のクリームリゾット Domaine de

🌸シェフ特製コース　8000円（9品）🌸   ■アミューズ２種 トマト　ホタテ　モッツァレラチーズ   かぶ　藤沢生ハム　薔薇   ■オードブル 〜大地の恵み〜 旬のお野菜   ■オードブル ベーコン　アスパラガス　自家製マヨネーズ   ■スープ ごぼうのポタージュ   ■メインディッシュ　魚 サクラマス　かぼちゃ　新玉ねぎ   ■メインディッシュ　肉 グラスフェッドビーフ　ブールノワゼットソース   ■【季節のパスタ または リゾット】 パスタ・シラスのペペロンチーノ リゾット・桜海老のクリームリゾット   ■デザート 抹茶　新玉ねぎ   コーヒー・紅茶・ハーブティー       🌸プチ贅沢コース　6500円（8品）🌸   ■アミューズ トマト　ホタテ　モッツァレラチーズ   ■オードブル 〜大地の恵み〜 旬のお野菜   ■オードブル ベーコン　アスパラガス　自家製マヨネーズ   ■スープ 旬野菜のポタージュ     ■メインディッシュ　魚 サクラマス　かぼちゃ　新玉ねぎ   ■メインディッシュ　肉 仔牛　ブールノワゼットソース   ■【季節のパスタ または リゾット】 パスタ・シラスのペペロンチーノ リゾット・桜海老のクリームリゾット   ■デザート 本日のデザート   ■コーヒー・紅茶・ハーブティー   🌸カジュアルコース　5000円（7品）🌸 プチ贅沢コースのメインを魚料理か肉料理 をチョイス。 ※食物アレルギーや苦手な食材がございましたらお伝えください。 ※仕入れ状況により食材が変更になる場合がございますので予めご了承ください。

４月のディナーコースのメニューをご案内いたします。 (さらに…)

３月のディナーコースのメニューをご案内いたします。 ３月のテーマは『桜』 (さらに…)

２月のディナーコースのメニューをご案内いたします。 ２月のテーマは『HOT』 コースすべて温かい料理で構成しています。 (さらに…)

あけましておめでとうございます。 １月のディナーコースのメニューをご案内いたします。 (さらに…)

今年のXmasは、ランチタイムにスペシャルメニューをご用意いたします。 オーガニックグリルで素敵なクリスマスを… (さらに…)