X’masディナーコースのご案内です。   12月20日(金)〜25日(水)のディナータイムは、 クリスマスに合わせまして 特製のコースを2パターン(11,000円、7,150円)ご用意させていただきます! *23日(月)は定休日 ご予約のお時間は1時間毎とさせていただきます。(18時〜、19時〜、20時〜)   すでにご予約を何件かいただいておりまして、 満席近い日程もございますので、 どうぞお早めのご予約をお願いいたします♪   皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。 オーガニックグリル鵠沼海岸
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 年末年始営業日・定休日変更のお知らせです。   誠に勝手ながら下記期間を休業とさせていただきます。 2020年1月1日(水)~2020年1月4日(土) 年内は12月31日まで営業いたします。 忘年会やご家族の集まりなどご利用くださいませ。 ※2020年1月5日(日)12時より年始の営業となります。     併せまして、2020年より定休日の変更をいたします。 毎週月曜日→火曜日に変更いたします。 火曜日が祝日の場合は翌平日が休業日となります。   1月は少し変則的な営業となります。 【1月休業日】 1月1日(水)〜1月4日(土) 14日(火)、20日(月)、28日(火)     お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。   オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊
さつまいもの食べ比べ10種類とシェフ特製スイーツを堪能できるイベントです! 今回も種苗業に従事する三谷さん選りすぐりのサツマイモをご提供します! シンプルに焼き芋の食べ比べからパウンドケーキの食べ比べ、さらにはシェフの特製スイーツ。 サツマイモで作ったお菓子のお土産付き、オプション500円での袋詰め放題など盛りだくさん。 今回の特製スイーツは見た目にも面白いデザートを考えております!お楽しみに♪ 🍠予定しているサツマイモ🍠 ・ハロウィンスウィート ・べにはるか ・ベニアズマ ・クイックスイート ・なると金時 ・あいこまち ・ほしこがね ・パープルスイートロード ・高系14号 ・コガネセンガン 【日時】 2019年11月9日(土) 11時30分〜 【場所】 オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2-19-12 ⚠️駐車場ご利用の方はご予約制になります。 店前1台、明日香パーキング3台 【料金】 当日 4000円(税込) 事前振り込み 3500円(税込)振り込み手数料はご負担いただきます。11月8日まで お子様(小学生以下) 2000円(税込) ご予約の確定の連絡の際にお振込先をお伝えいたします。 【ご予約方法】 お電話、またはメールにて承らせて頂きます。 TEL:0466-54-7980 メール:ogkk81@gmail.com メールでお申し込みの場合 本文に、お名前、お電話番号、ご参加いただける人数、駐車場利用の有無を入力いただき、メール件名に「さつまいも」とご記入ください。 【キャンセルポリシー】 当日100% ※天候など仕入れ状況によりご用意出来る品種は前後します。 たくさんのご参加、お待ちしております! オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊
オリーブオイルソムリエコースディレクター島田まり子さんによるオリーブオイルセミナーとテイスティング、木下シェフによるお料理との食べ比べ。 エクストラヴァージンオリーブオイルとは? それぞれに個性的な香りや味わいを持つ自然な食材でもあるオリーブオイル。 オーストラリア産搾りたてオーガニックオイルをメインにテイスティングを通して学んだあとは、カラダに優しく食材の味が引き出された木下シェフのランチに合わせてオリーブオイルを愉しんでいただきます。 グランピアンズ和田さんが扱っているMount.ZEROのオリーブオイルは果汁のように風味豊かなオーストラリア産オリーブオイル。 https://ippin.gnavi.co.jp/article-11544/ オーガニックグリル鵠沼海岸の特製ドレッシングは半分近くこのオリーブオイルで作っております。 シェフが初めてテイスティングした時に感じたのは、 さらっとしていてクセがなく飲めるオリーブオイル、イヤな油っぽさやベタつきがないのは良質なオリーブオイルだと感じました。 レモンやマンダリンなどのフレーバーが料理への幅を広げます。 今回のランチ会を通して、毎日・毎食使いたくなるおいしさを発見しましょう。 オーガニックの食材にオーガニックオイル。 主宰者の私共もとても楽しみなセミナーです。 滅多に手に入らないオリーブオイルの販売もございます。 協賛:グランピアンズ取扱商品Mount.ZERO 【時間】9月21日(土) 受付   10時30分 セミナー 10時45分〜11時15分 食事   11時30分〜12時45分 【会費】 4500円(セミナー・料理・食後のコーヒー紅茶付き) ドリンクは別料金になります。 【ご予約方法】 FBメッセージ、電話、メールにてご予約お願いいたします。 ⚠️イベントページへの参加ではご予約確定にはなりませんのでご注意ください。 オーガニックグリル鵠沼海岸 TEL:0466ー54−7980 Mail:ogkk81@gmail.com お名前(同伴者も含む)、人数、ご連絡先、駐車場の有無(ご予約制)、アレルギーの有無、を明記の上ご予約お願いいたします。
私どもオーガニックグリル鵠沼海岸は 先月、8月9日をもちまして4周年を迎えました。 これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と感謝しております。 いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。 スタッフ一同、心より感謝申し上げます。   この1年も地元の皆様や、様々な生産者さんと色々なお話をさせて頂き、 常に新しいことにチャレンジできる環境と共に、 充実した勉強の日々を過ごすことができました。   いよいよ5年目に突入となります。 更に腕を磨き、皆様にご満足頂けるおもてなしをご用意できるよう精進致します。 今後ともオーガニックグリル鵠沼海岸を、何卒宜しくお願い申し上げます。   4周年の感謝の気持ちを込めまして、 オープン当初人気でした、100日熟成黒毛和牛コースを9月限定メニューとして復活いたします! 皆様のご来店、お待ちしております。   『熟成肉コース(群馬県産黒毛和牛うちもも)』 アミューズ・季節のスープ・自家製フォカッチャまたは玄米・旬野菜のオードブル メインディッシュ・デザート・コーヒーまたは紅茶 3、500円(税込)     オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊
夏いちごの食べ比べ(5〜6種類)とサマーフルーツを堪能できる贅沢なイベントです! 春に行った16種類のいちご食べ比べから季節は変わり夏がやってきました!夏と言ったら湘南! 今回も種苗業に従事する三谷さん選りすぐりのいちごとフルーツをご提供します! それぞれの産地やフルーツの特徴、農家さんの想い、裏話などのお話も。 お祭りをイメージして屋台のようなブースで様々なフルーツのデザートをご提供いたします。 今回は着席スタイルではなく半立食スタイルになります。 座れるスペースやテラス席、2階のお席を開放します。 🔴デザートドリンクメニュー🔴 ・いちご食べ比べプレート(5000円会費の30名様限定) ・生ハムメロン(2色のメロンに藤沢生ハムを添えて) ・桃ゼリー(生の桃と有機ライチピーチティーゼリー) ・マンゴーココナッツヨーグルト(手作りココナッツヨーグルトにマンゴーを乗せて) ・葡萄パンナコッタ(紅茶のパンナコッタにシャインマスカットとピオーネ) ・梨ソルベ(100%梨、梨のスライスを添えて) ・スイカジュース(スイカ添え) ※5000円会費のお客様は上記全てと薔薇とイチゴのかき氷が食べられます。 🍴オーガニックグリル自家製ドリンク🍹 ・いちご入りロゼスパークリング ・サングリア(白・赤) ・レモンソーダ(八木下農園の無農薬レモン) ・梅ソーダ(藤沢相原農場の無農薬梅) ・プラムソーダ(長後井上ふるうつらんどの完熟プラム) 🌹特別メニュー🍓 薔薇とイチゴのかき氷(横田園芸の無農薬バラのシロップ) 【日時】 2019年8月10日(土) 13時〜16時 【場所】 オーガニックグリル鵠沼海岸 神奈川県藤沢市鵠沼松が岡2-19-12 ⚠️駐車場ご利用の方はご予約制になります。 店前1台、明日香パーキング3台 【料金】 ①いちごもフルーツもお腹いっぱい食べたい!30名限定 5000円(税込) ②いちご食べ比べ無し キャッシュオン デザートもドリンクも全て500円(税込) ⚠️①を申込みのお客様は13時にお越しください。 主催者からご挨拶と三谷さんからの今回のいちご、サマーフルーツのご説明がございます。 【ご予約方法】 メッセージ、お電話、またはメールにて承らせて頂きます。 TEL:0466-54-7980 mail:ogkk81@gmail.com メッセージ、メールでお申し込みの場合 本文に①または②の参加、お名前、お電話番号、ご参加いただける人数、駐車場利用の有無を入力いただき、メール件名に「夏イチゴ」とご記入ください。 【キャンセルポリシー】 ①の方のみ 当日100% 前日まではかかりません 非常に仕入れの高い会になっております。 ご理解頂けますようお願い申し上げます。 ※天候など仕入れ状況によりご用意出来る品種は前後します。 たくさんのご参加、お待ちしております! オーガニックグリル鵠沼海岸 シェフ 木下 俊
6月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 5 glasses 60ml / ¥3,500   Amuse うに あおさ海苔佃煮 炒り大豆とクリームチーズ サマートリュフ Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   サザエ 藤沢産生ハム 発酵コールラビ   Entrée ガルグイユ 豆 Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   じゃがいも 自然養鶏卵 きくらげ 牛スジしぐれ 発酵新玉ねぎ 桜海老 Domaine Louis Max Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir ドメーヌ・ルイ・マックス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ルージュ   Soup 湘南鮮魚のスープドポワソン   Poisson 湘南地魚 ヤングコーン コーヒー醤油 セミドライトマト カリフラワー 貝と発酵トマトのブールブランソース Domaine Jean Francois et Pierre Louis Bersan Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc ドメーヌ・ジャン・フランソワ・エ・ピエール・ルイ・ベルサン ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ブラン   Viande 熊本県産あかうしサーロイン ズッキーニ 南瓜 発酵舞茸醤油 黒にんにくグレービーソース Château la Grolet シャトー・ラ・グロレ   Nouilles わかめん たけのこ 魚醤昆布出汁   Avant
4月ディナーコースのご案内です。   シェフ特製コース 8,000円(12品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 初鰹 ブラッドオレンジ 新玉ねぎ ピーマン Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   藤沢生ハム グリーンピース 長葱   Entrée ガルグイユ 鵠沼魚醤ドレッシング Boland Cellar Chenin Blanc ボーランド・セラー シュナン・ブラン   山菜 妻有ポーク ホタルイカ キャベツ Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ   Soup 天使の海老のビスク   Poisson 白身魚 アスパラガス マッシュルーム 自然養鶏卵 O’feo Inzolia オフェオ インツォリア   Viande 群馬県産黒毛和牛熟成肉イチボ 桜海老 人参 Château Haut Pasquet シャトー・オー・パスケ   Riz しらすのリゾット Domaine Coudoure クードレ・シャルドネ   Avant Dessert 安曇野本わさびアイス   Grand Dessert 生チョコレートケーキ ブラッドオレンジ   Mignardise 本日のミニャルディーズ   自家製パン コーヒー・紅茶・ハーブティー     🌸プチ贅沢コース 6,500円(10品)🌸 ワインペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000   Amuse 初鰹 ブラッドオレンジ 新玉ねぎ ピーマン Funambul Brut NV Equilibri Natural フナンブル ブリュット エキリブリ ナチュル   Entrée ガルグイユ 鵠沼魚醤ドレッシング Boland
オーガニックグリル、今年は肉の日にちなんで熟成肉のローストビーフプレートをご用意いたします! 2月9日〜2月末まで(ランチタイムのみ)。   群馬県産の黒毛和牛を100日以上ドライエージングさせた熟成肉を使用した、豪華なワンプレートメニューです。 熟成させることによりタンパク質が分解されアミノ酸が増加し旨味が増します! ナッツのような風味が特徴の熟成肉、是非この機会にご賞味ください!   旬野菜のスープ・自家製パンまたは自然栽培玄米・季節のお野菜盛り合わせ・食後のコーヒーのセット、 が付きまして、2500円です。 ローストビーフ 50g→100g 増量は +800円にて承ります。 またプリフィックスコースの牛肉(3500円)も期間限定で黒毛和牛熟成肉をご用意いたします。   皆様のご予約・ご来店、心よりお待ちいたしております! オーガニックグリル鵠沼海岸  
バレンタインの贈り物に、オーガニックの材料を使用したガトーショコラはいかがでしょうか♪   お豆腐と米粉を使用したもちっとした食感、 小麦粉・動物性材料不使用のオーガニックグリル特製、 グルテンフリーのチョコレートケーキです。   ☆オーガニックグリル特製 ガトーショコラ☆ 一本 約400g 2,500円(税込み 2,700円)※送料別   【ご注文方法】 お電話またはメールにてご注文ください。 TEL:0466-54-7980 Mail:ogkk81@gmail.com [メールでご注文の場合] メール本文に、配送先情報(郵便番号、住所、氏名、電話番号)、 およびお支払方法(店頭またはお振込み)、個数を明記の上、 メール件名に「ガトーショコラ注文」とご記入ください。 クール便での配送となります。(送料別途) なお、お支払確認後の発送となります。   皆様よりのご注文、お待ち致しております♪ オーガニックグリル鵠沼海岸