🌸シェフ特製コース 8000円(9品)🌸
ワイン ペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
水茄子 天使の海老
牛すじのリエット マッシュポテト ブルスケッタ
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド・セラー シュナン・ブラン
〜月見〜
スルメイカ 椎茸 目玉焼き マッシュルーム
Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere
ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ
Soup
牛すじのスープ
Poisson
秋刀魚コンフィ グリルトマト ゴーヤ 肝ソース
Mure Riesling Signature
ミューレ リースリング シニャチュール
Viande
鴨 ローストビーツ 小たまねぎ 人参
Carmine 2010 Monastrell
カーマイン モナストレル 2010
Pâte / Risotto
パスタ または リゾット
【パスタ】熟成肉のラグーパスタ
Jean Pla Selection Assemblage du sud
アッサンブラージュ・デュ・シュッド ジャン・プラ・セレクション
【リゾット】魚介のリゾット
Ménage â Trois Chardonnay
メナージュ・ア・トロワ・シャルドネ
Dessert
キャロットケーキ 人参アイス ココナッツ クリームチーズ
コーヒー・紅茶・ハーブティー
🌸プチ贅沢コース 6500円(8品)🌸
ワイン ペアリング 6
kinoshitashun
3 8月 2017
2015年8月9日のグランドオープンからお蔭様で2周年を迎えることになります。
日頃の感謝を込めて8月9日より8月限定で特別メニューをご提供いたします!
【ランチ】
⚫️1日限定5食 サマートリュフ カルボナーラ 2200円(スープ・サラダ付き)
自然養鶏の卵に熟成豚のベーコン、そしてイタリア産サマートリュフを使ったシェフ特製のカルボナーラ!
⚫️ランチコースご注文のお客様にはメイン後のリゾットにサマートリュフを無料トッピング!
⚫️通常メニューのお客様には2周年価格の+200円でサマートリュフのトッピングをいたします!
【ディナー】
⚫️コースメインにサマートリュフ無料トッピング!
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。
今後ともどうぞ、オーガニックグリル鵠沼海岸を宜しくお願いいたします。
2 8月 2017
🌸シェフ特製コース 8000円(9品)🌸
ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
〜ガスパチョ〜
パセリオイル スイカのブルスケッタ
〜ハーモニー〜
ホタテ 薔薇 オレンジ 胡瓜
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド・セラー シュナン・ブラン 2015
〜ラタトゥイユ〜
茄子 ズッキーニ ピーマン カラフルトマト ハーブチキン モッツァレラチーズ
Atoura rouge
アトゥラ ルージュ
Poisson
〜マヒマヒ〜
シイラ 蕎麦の実 じゃがいも サフランソース
Mure Riesling Signature
ミューレ リースリング シニャチュール 2013
Viande
〜ゴーヤチャンプル〜
短角牛 ゴーヤ スクランブルエッグ
Sacchetto Pinot Nero
サチェット ピノ・ネーロ
nouilles / Risotto
季節の麺 または リゾット
【麺】和風エスニックそうめん オクラとモロヘイヤ
【リゾット】タコのジェノベーゼリゾット
Chevelny Delaille Domaine du Salvar
シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ 2015
Dessert
蜂蜜 クリームチーズ 山葡萄
コーヒー・紅茶・ハーブティー
🌸プチ贅沢コース 6500円(8品)🌸
ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
〜ガスパチョ〜
パセリオイル スイカのブルスケッタ
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland
30 7月 2017
いつもオーガニックグリル鵠沼海岸をご利用頂き、誠にありがとうございます。
以下の日程で夏季休業を頂きます。ご確認くださいませ。
『休業期間』
8/14(月)ー 8/16(水)
尚、8/17(木)より通常営業致しますので、
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます!
オーガニックグリル鵠沼海岸
15 7月 2017
2周年のご挨拶
オーガニックグリル鵠沼海岸
シェフ 木下 俊
皆様、こんにちは。
夏のシーズンを迎え、暑い毎日が続きますが、皆様、お元気でお過ごしでしょうか?
オーガニックグリル鵠沼海岸は、2017年8月1日をもちまして無事、2周年を迎える運びとなりました。
これもひとえに皆様の温かいご支援の賜物と感謝致しております。
スタッフ一同、心より感謝申し上げます。
ありがとうございます。
鵠沼海岸にお店をオープンし、皆様にご来店頂き、気づけばあっという間の2年でありましたが、地元の皆様や、食材を通じて様々な農家さんと出会い、とても充実した勉強の日々を過ごしております。
これより3年目に突入となりますが、更に腕を磨き、皆様にご満足頂けるおもてなしをご用意できるよう真摯に精進致します。
今後ともオーガニックグリル鵠沼海岸を、どうぞ宜しくお願い致します。
2周年の感謝の気持ちを込めまして、
皆様とお祝いをさせて頂きたく、イベントを企画致しました。
是非お気軽にご来店頂けましたら幸いでございます!
☆2017年8月4日 金曜日
12時〜21時
オーガニックグリル鵠沼海岸2周年 感謝祭
立食 ビュッフェ形式
①お食事のみ 2,500円(税込)
ワンドリンク 300円!
②お食事とフリードリンク 4,000円(税込)
当日ご参加OKですが、
事前にご予約頂けると助かります!
0466-54-7980
ogkk81@gmail.com
身体と心に優しいお料理をたくさんご用意して、
皆様のご来店、心よりお待ち致しております!
よろしくお願いします!
オーガニックグリル鵠沼海岸
木下 俊
13 7月 2017
🌸シェフ特製コース 8000円(9品)🌸
ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
ひとくち冷製コーンスープ クリスピー生ハム
枝豆 じゅんさい アオリイカ きゅうり
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド・セラー シュナン・ブラン 2015
ダチョウ トマト 赤玉ねぎ 貝の泡
Mure Riesling Signature
ミューレ リースリング シニャチュール 2013
Soupe
梅干しと蕪の冷製スープ
Poisson
マグロ ピーマン 海ぶどう わさびバター醤油ソース
Domaine Jean-Francois et Pierre-Louis BERSAN Bourgogne Cotes d’Auxerre Rouge
ドメーヌ ジャン フランソワ&ピエール=ルイ ベルサン ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ルージュ
Viande
熟成肉ランイチ 茄子のミートソースグラタン 牛すじソース
Château Haut Pasquet
シャトー・オー・パスケ 2013
Pâte / Risotto
パスタ または リゾット
【パスタ】海老のジェノベーゼパスタ
Chevelny Delaille Domaine du Salvar
シュヴェルニー ドゥレイユ ドメーヌ・デュ・サルヴァ 2015
【リゾット】牛すじカレーのリゾット
Clos
5 7月 2017
オーガニックグリルより徒歩3分。
江の島・湘南の景色を一望できるロケーションでごゆっくりおくつろぎ頂ける「癒しと健康」の自然派宿泊施設「BREATH HOTEL」
特別宿泊ご優待券プレゼントの数が残り僅かとなりました。
これからの季節にぴったり。ご旅行やリゾートを満喫したい方におすすめです。
お早めにお問い合わせください!
オーガニックグリル鵠沼海岸とBREATH HOTELはこのたび正式に提携いたしました。
提携を記念して、特別宿泊ご優待券をご用意させていただきました。
2名1室のご宿泊で、なんと1名様分が無料になるという大変お得なチケットです。
この機会にぜひ足をお運びいただき、見どころ盛りだくさんの湘南エリアをお楽しみください。
そしてもちろん、旅のお楽しみのお食事はオーガニックグリルで!
特別宿泊ご優待券をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。先着順となりますのでお早めに。
ご来店のお客様には店頭でお渡しいたします。ご郵送をご希望の方はお問い合わせの際にお申し付けください。
※ご優待券のご利用期限は2017年12月31日となります。
※お盆休み、年末年始のご利用はできません。詳しくはBREATH HOTEL までお問い合わせください。
BREATH HOTEL
江の島・湘南の景色を一望できるロケーションでごゆっくりおくつろぎ頂ける「癒しと健康」の自然派宿泊施設「BREATH HOTEL」
http://breath-hotel.com
〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-7-11
Tel. 0466-47-7722
Access. 鵠沼海岸駅より徒歩15分
Parking. 21台(無料・要予約)
23 6月 2017
旬の果物を使用した、オーガニックグリル自家製ドリンクが完成しました。
短い初夏をフレッシュドリンクと共に、どうぞお楽しみください。
若桃ソーダ ¥600
山梨県産・化学肥料不使用の若桃を使用した、自家製若桃ソーダ。
清見オレンジ+ビール ¥600
夏にぴったりな、甘酸っぱいフレッシュなカクテル。小田原産・清見オレンジをふんだんに使用した
オーガニックグリル特製ドリンクです。
1 6月 2017
🌸シェフ特製コース 8000円(9品)🌸
ワイン フルペアリング 6 glasses 60ml / ¥4,000
Amuse
ヤングコーン 藤沢生ハム
貝 そら豆
Funambul Brut NV Equilibri Natural
フナンブル・ブリュット・エキリブリ・ナチュル
Entrée
〜大地の恵み〜
旬のお野菜
Boland Cellar Chenin Blanc
ボーランド・セラー シュナン・ブラン 2015
生きくらげ 自然養鶏卵 雲丹 海苔 かぼちゃ
Domaine Jean Francois et Pierre Bersan Bourgogne Cotes d’Auxerre Blanc 2014
ドメーヌ・ベルサン ブルゴーニュ・コート・ド・セール・ブラン 2014
Soupe
スープ・ド・ポワソン
Poisson
鮎 セロリ アスパラソバージュ きゅうり
Touraine le Blanc de la Mariee Domaine de la Garreliere 2015
ドメーヌ・ギャルリエール ル・ブラン・ド・ラ・マリエ 2015
Viande
仔羊骨付きロース ズッキーニ キャベツ トマトソース
Clos Siguier Cahors 2012
クロシギエ・カオール 2012
Pâte / Risotto
パスタ または リゾット
【パスタ】熟成肉のラグーパスタ
【リゾット】刻み穴子のクリームリゾット
Domaine de
9 5月 2017
オーガニックグリル鵠沼海岸とBREATH HOTELはこのたび正式に提携いたしました。
提携を記念して、特別宿泊ご優待券を10組20名様限定でご用意させていただきました。
2名1室のご宿泊で、なんと1名様分が無料になるという大変お得なチケットです。
この機会にぜひ足をお運びいただき、見どころ盛りだくさんの湘南エリアをお楽しみください。
そしてもちろん、旅のお楽しみのお食事はオーガニックグリルで!
特別宿泊ご優待券をご希望のお客様はお気軽にお問い合わせください。先着順となりますのでお早めに。
ご来店のお客様には店頭でお渡しいたします。ご郵送をご希望の方はお問い合わせの際にお申し付けください。
※ご優待券のご利用期限は2017年12月31日となります。
※お盆休み、年末年始のご利用はできません。詳しくはBREATH HOTEL までお問い合わせください。
BREATH HOTEL
江の島・湘南の景色を一望できるロケーションでごゆっくりおくつろぎ頂ける「癒しと健康」の自然派宿泊施設「BREATH HOTEL」
http://breath-hotel.com
〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸1-7-11
Tel. 0466-47-7722
Access. 鵠沼海岸駅より徒歩15分
Parking. 21台(無料・要予約)